Encuentro Empresarial de Jóvenes y Adultos:
Desarrollo Emprendedor 2026

¡Conocé los proyectos!

Te invitamos a conocer los proyectos de la instancia Provincial del Encuentro Empresarial de Jóvenes y Adultos – Desarrollo Emprendedor 2026.

Secundaria Orientada

Escuela Nº 531 | S.Orientada

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La madera del Dragón

Creación de posavasos, portallaves y calendarios a partir de madera reciclada, desarrollados por estudiantes del Ciclo Orientado de la E.F.I. N.º 531 en el espacio de Formación Carpintería. El proyecto busca transformar materiales recuperados en nuevos productos mediante el tallado artesanal con gubias, otorgándoles un diseño único.

Escuela Nº 787 | S. Orientada

2026_proyecto2

Manos Al Barro

Construcción e instalación de hornos de barro mediante técnicas de bioconstrucción para familias del barrio Costanera de Trelew con dificultades para acceder al gas u otros medios adecuados para la cocción de alimentos. Proyecto sociocomunitario impulsado por estudiantes de 6.º año de la Escuela de Tiempo Completo N.º 787.

Escuela Nº 762 | S. Orientada

2026_proyecto3

SedeSport

Sede Sport es una aplicación para reservar canchas de básquet, vóley, tenis, pádel y fútbol. Busca facilitar y agilizar la organización de reservas y los métodos de pago, ofreciendo una experiencia fácil, práctica y segura, con protección de los datos personales de los usuarios.

Escuela Nº 1718 | S.Orientada

2026_1718_Casa-Burbuja_Fotografía2 - Prof. Jony

Casa Burbuja

Módulo de vivienda temporal con estructura inflable semirrígida y revestimientos ignífugos, diseñado para instalarse en terrenos afectados por incendios en 1 a 4 horas. Ofrece un refugio inmediato, seguro y digno frente al fuego residual y las condiciones climáticas, como solución transitoria hacia la vivienda definitiva, priorizando rapidez, sostenibilidad y resiliencia.

Escuela Nº 738 | S. Orientada

compostabs

ComposTabs

ComposTabs transforma residuos orgánicos domiciliarios y yerba mate descartada de la institución escolar en fertilizante orgánico en pastillas de liberación lenta, de fácil dosificación. Mediante composteras transportables y trazabilidad digital con inteligencia artificial, desarrolla y comercializa una solución innovadora para el cuidado del suelo a partir de un bioinsumo obtenido mediante compostaje.

Escuela Nº 738 | S. Orientada

colmena

Comunidad Colmena

Comunidad Colmena es una propuesta pedagógica interdisciplinaria que, bajo el lema “Alarma: Estamos desapareciendo”, busca concientizar sobre la importancia de las abejas como bioindicadores del cambio climático y actores esenciales de la biodiversidad. A través de talleres, charlas, campañas y prácticas sustentables, integra ciencia, arte y compromiso comunitario.

Escuela Nº 7715 | S.Orientada

ecopatagonia

Ecopatagonia

Ecopatagonia es un proyecto productivo, ambiental y social que propone fabricar ecoladrillos a partir de plásticos reciclados recolectados en la ciudad de Comodoro Rivadavia. La idea principal es transformar residuos plásticos de bajo valor, como bolsas, tapas, envases y restos de packaging, en ladrillos o bloques de construcción de bajo costo, utilizando una máquina prototipo construida a partir de una sandwichera eléctrica rota.

Escuela Nº 711 | S. Orientada

gx

Gentex

Gentex es una plataforma digital de participación ciudadana diseñada para fortalecer la comunicación entre los vecinos de la ciudad de Comodoro Rivadavia y los organismos responsables de la gestión urbana. La propuesta surge a partir de la identificación de diversas problemáticas presentes en distintos sectores de la ciudad, tales como el deterioro de la infraestructura vial, la acumulación de residuos, las pérdidas de agua, entre otras cosas.

Escuela Nº 1718 | S. Orientada

ventus

Ventus Energy

Ventus Energy es un emprendimiento tecnológico y sustentable orientado al desarrollo de sistemas de respaldo energético mediante molinos eólicos compactos para hogares y pequeños comercios. El proyecto surge como respuesta a los frecuentes cortes de luz y a la necesidad de contar con alternativas más silenciosas, automáticas y amigables con el medio ambiente.

Secundaria Técnica

Escuela Nº 781 | S.Técnica

gwyn

Ty Gwyn (Bocconcinos de mozzarella)

El proyecto transforma la leche de productores locales en queso fresco tipo bocconcino, elaborado artesanalmente y presentado en porciones de 250 g. Ofrece un formato práctico para hogares y gastronomía, reduciendo el desperdicio y garantizando calidad e inocuidad.

Escuela Nº 781 | S. Técnica

2026_781_QUESOS VALTRIANA_ FOTO PRODUC 2 - sergio gotti

Valtriana (Queso cremoso gourmet)

El proyecto Valtriana, desarrollado por estudiantes de la Escuela Técnica N.º 781, propone una línea de quesos de pasta blanda con cobertura de miel y hierbas. Busca transformar un producto tradicional en una propuesta gourmet, innovadora y con identidad territorial, incorporando principios de bioeconomía y neuromarketing experiencial.

Escuela Nº 781 | S. Técnica

2026_781_VITA-UVA_FOLLETO - sergio gotti

Vita-Uva (Harina de orujo de uva)

Vita-uva fue desarrollado por estudiantes de la Escuela Nº 781, busca aprovechar los residuos de la producción vitivinícola y de jugos del VIRCH. Propone transformar el orujo de uva Criolla, compuesto por hollejos y semillas, en una harina antioxidante rica en fibra, generando una alternativa sustentable e innovadora que agrega valor a un residuo productivo.

Escuela Nº 781 | S.Técnica

2026_781_VITIS-PREBIO_FOTO1 - sergio gotti

Vitis-Prebio

El proyecto VITIS-PREBIO propone elaborar y comercializar jugo de uva blanca 100% natural, utilizando cepas Criollas recuperadas del VIRCH. Su principal innovación es la incorporación de inulina, un prebiótico que favorece la salud digestiva, ofreciendo una alternativa saludable y nutritiva frente a las bebidas industriales.

Escuela Nº 1726 | S. Técnica

2026_Colegio ESETP N° 1726 San Jose Obrero_Portabicicletas reciclados para la comunidad escolar_Fotografia 1 - Natalia Davila

Portabicicletas reciclados para la comunidad escolar

El proyecto propone diseñar, fabricar e instalar portabicicletas metálicos con materiales reciclados en la institución escolar. Busca brindar mayor seguridad y orden para las bicicletas de alumnos y docentes, promoviendo además la movilidad sustentable. Los estudiantes aplicarán técnicas de taller como medición, corte, soldadura y pintura.

Educación Permanente para Jóvenes y Adultos (EPJA)

Escuela Nº 776 | EPJA

2026_778_NatureWrap_FotoProyecto - Estefanis Figueroa (1)

NatureWrap

NatureWrap fabrica paños ecológicos reutilizables con materiales naturales para reemplazar el plástico descartable. Es una propuesta sustentable que promueve el consumo responsable y la economía circular.

Escuela Nº 778 | EPJA

SAB

Saborizá'te

Saborizá'te elabora y comercializa sales saborizadas y salmueras camperas con sabores regionales. Combina tradición, innovación y producción local, ofreciendo una alternativa práctica y artesanal para realzar las comidas.

Escuela Nº 7730 | EPJA

Frame 31

Raíces Patagonia

Raíces Patagonia fabrica tablas de madera premium para asados y usos gastronómicos, utilizando madera recuperada de bosques afectados por incendios en Chubut. El proyecto promueve la economía circular y el triple impacto: social, ambiental y económico.

Escuela Nº 7730 | EPJA

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ChocoCookies

ChocoCookies es un emprendimiento artesanal de Trevelin dedicado a la elaboración y venta de galletitas frescas, con sabores clásicos y opciones personalizadas. Su propuesta se diferencia por la producción en pequeñas tandas, la frescura, el bajo desperdicio y la identidad local, con proyección de crecimiento hacia cafeterías, ferias y comercios regionales.

Escuela Nº 7730 | EPJA

Frame 30

Econnova 3

ECONNOVA 3 es un emprendimiento de Trevelin dedicado a la fabricación de anafes adaptados para biogás, como alternativa sustentable al uso de combustibles fósiles. Su propuesta combina innovación, bajo costo y seguridad, aprovechando residuos orgánicos para generar energía limpia, con proyección de crecimiento regional y nacional.

Centros de Formación Profesional (CFP)

CFP Nº 660 

2026_660_Revalorización-MP_Fotoproyecto

Revalorización de materias primas comestibles locales

El proyecto busca equipar y mejorar la cocina del CFP N.º 660 para que emprendedores y familias de Trevelin puedan elaborar alimentos de manera segura y profesional. Se producirán panificados, dulces, repostería y alimentos deshidratados, fortaleciendo la producción y economía local.

CFP Nº 660

deleite

Deleite Catering

Deleite Catering ofrece servicios gastronómicos para eventos, destacándose por su calidad, elaboración artesanal y atención personalizada. Busca crecer en Trevelin y Esquel y consolidarse como una marca referente en la región.

De qué se trata el Encuentro Empresarial de Jóvenes y Adultos: Desarrollo Emprendedor 2026

El evento virtual de jóvenes y adultos emprendedores es un espacio de encuentro organizado por el Ministerio de Educación del Chubut, que ofrece e incentiva la participación de los estudiantes como protagonistas, docentes que guían, equipos de reconocidos profesionales valoradores que ponderan los proyectos presentados y la comunidad en general.

El trabajo comienza en el aula, donde los docentes brindan acompañamiento pedagógico y técnico que retroalimentan el aprendizaje de los estudiantes, aumentando el estímulo para la generación de ideas innovadoras y una actitud proactiva en el medio en que se desenvuelven. Luego esas ideas atraviesan diferentes etapas de desarrollo, tales como estudio de mercado, análisis de impacto en el contexto, entre otras, para finalmente llegar a la difusión y exposición de proyectos en instancias zonales y provincial.

La instancia zonal se realizará de manera virtual, pudiendo participar – sin cupo máximo- estudiantes y docentes de toda la provincia. Luego de la evaluación y selección realizada por los docentes evaluadores, treinta proyectos pasarán a la instancia provincial, a realizarse de manera presencial en Rawson.

Objetivos generales

Generar un espacio de evidencia entre docentes asesores y valoradores mediante la participación de estudiantes de nivel secundario y Centros de Formación Profesional en las diferentes muestras zonales y provincial.

Objetivos específicos

Desarrollar, potenciar y evidenciar las competencias emprendedoras en los futuros egresados del Nivel Secundario y estudiantes de los Centros de Formación Profesional como jóvenes emprendedores que promuevan el desarrollo local y el emprendedorismo como proyecto de vida. Crear espacios propicios para que los docentes asesores puedan intercambiar experiencias en el desarrollo de sus propuestas pedagógicas. Generar espacios propicios para que los valoradores puedan valorar los proyectos presentados en los encuentros de instancias zonales y provincial. Acompañar a los estudiantes para que conozcan y socialicen las distintas iniciativas que han tenido sus pares de otras ciudades durante los Encuentros. Brindar material teórico para el desarrollo de Planes de negocio y Proyectos socio comunitarios.

En este caso el rol del docente asesor comienza desde el inicio del ciclo lectivo, con un trabajo constante en el contexto de un espacio curricular particular desde el que se realiza la propuesta pedagógica y se comienza a desarrollar el proyecto productivo o sociocomunitario con un joven estudiante que presenta un rol protagónico en este proceso. Generalmente se trabaja en equipos, donde se evidencian las capacidades emprendedoras, se asumen roles, se dividen tareas, trabajando cooperativamente con un fin común.

Es de suma importancia, entonces, brindar oportunidades a todos para la difusión de los proyectos, socialización y exposición, buscando nuevos métodos, nuevas formas de comunicarnos, ya sea virtuales o presenciales, de manera sincrónica y asincrónica. Es un desafío tanto para docentes como estudiantes, quienes deben reinventarse, encontrar nuevos espacios y nuevas formas de comunicación, que sean flexibles y alcanzables por toda la comunidad en su conjunto.

Las tareas a desempeñar son:

  • Inscribir al equipo emprendedor para la participación en la muestra virtual.
  • Participar en las reuniones informativas.
  • Solicitar asesoramiento pedagógico al Programa Provincial de Desarrollo de Competencias Emprendedoras.
  • Asesorar pedagógicamente a los estudiantes dentro del ciclo lectivo.
  • Acompañar a los jóvenes en las distintas instancias virtuales y presenciales de muestras zonales, provincial y nacional (Feria de Innovación Educativa).

Escuela Nº 7785 | EPJA

NatureWrap

Llegamos a Las Plumas con Acción Social y sorteamos un departamento en Puerto Madryn, un terreno en Esquel, 0 km y premios en efectivo.

Escuela Nº 7785 | EPJA

NatureWrap

Llegamos a Las Plumas con Acción Social y sorteamos un departamento en Puerto Madryn, un terreno en Esquel, 0 km y premios en efectivo.

Escuela Nº 7785 | EPJA

NatureWrap

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